《探究燃燒與滅火》燃燒的學(xué)問PPT課件
燃燒:是一種發(fā)光，放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)
注：
1燃燒是放熱反應(yīng)
2化學(xué)反應(yīng)
放熱反應(yīng)
吸熱反應(yīng)
放熱反應(yīng)：反應(yīng)過程中有熱量放出的化學(xué)反應(yīng)所有燃燒，都是放熱反應(yīng)
應(yīng)用：人體的化學(xué)反應(yīng)放熱維持體溫，燃燒用來取暖，煮食物，煉制金屬等等
吸熱反應(yīng)：反應(yīng)過程中需要吸收熱量的化學(xué)反應(yīng)如加熱高錳酸鉀制氧氣，堿式碳酸銅的分解等都是吸熱反應(yīng)
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燃燒——是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應(yīng)。
注意：
1、燃燒是化學(xué)變化
2、發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象的變化不一定是燃燒，如電燈的發(fā)光、發(fā)熱
3、一般指的燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的氧化反應(yīng)，但不絕對。如鈉在氯氣中燃燒
緩慢氧化與自燃
一些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢，甚至不容易被察覺，這種緩慢進(jìn)行的氧化叫做緩慢氧化，(動植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造、鋼鐵生銹、農(nóng)家肥料的腐熟)
由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒叫做自燃。故燃燒可不需點燃或加熱
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一、燃燒的條件
實驗一 用火柴分別點燃木塊和石塊
實驗二 點燃的小蠟燭，將其用燒杯罩住
實驗三 將一張紙和一木條用火柴點燃，比較點燃的難易
物質(zhì)燃燒需要同時滿足三個條件：
1. 物質(zhì)必須具有可燃性
2. 可燃物要與空氣或氧氣接觸
3. 要達(dá)到可燃物的著火點
拓寬視野：為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？
分析：
蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會使產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動而散失，溫度降低到著火點以下，所以蠟燭熄滅。
在煤爐中燃料多，燃料燃燒時放出的熱量多，扇風(fēng)不會使煤爐的溫度降低到著火點以下，而扇風(fēng)時又使空氣流通，補充了氧氣，所以會越扇越旺。
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課堂練習(xí)
1、下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）
A燃燒是一種物理變化 ,一定有氧氣或空氣參加
B燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)
C有發(fā)光發(fā)熱的變化一定是燃燒
D凡是燃燒的物質(zhì)一定有火焰產(chǎn)生
2、物質(zhì)燃燒必須
條件：（1）物質(zhì)要具有_______；（2）可燃物要與_______；（3）可燃物達(dá)到燃燒所需要的_______，這個溫度稱為可燃物的_______。
3、小紅在紙疊的小船中加入適量的水，用酒精燈直接加熱，紙船安然無恙。紙船沒有燃燒的主要原因是（ ）
Ａ紙不是可燃物
Ｂ沒有與氧氣接觸
C沒有達(dá)到著火點
Ｄ水能降低紙船的著火點，從而滅火
4.在探究燃燒條件的實驗中,小明發(fā)現(xiàn)棉花比煤更易被點燃,他認(rèn)為這主要是因為( )
A.棉花比煤接觸空氣面積大
B.棉花比煤的著火點高
C.棉花比煤的著火點低
D.棉花比煤的密度
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影響可燃物燃燒現(xiàn)象的因素分析:
1、為什么碳、硫、磷在空氣中燃燒現(xiàn)象不同？
因為物質(zhì)的性質(zhì)不同，燃燒的情況也會不同。
2、為什么刨花、小木塊比大木塊好燃燒？同是木材，著火點不變，那么原因是什么？
因為薄的、小的可燃物與氧氣的接觸面積大，所以燃燒的比較旺盛。
3、為什么硫磺在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，而在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰？
因為物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象與氧氣的濃度有關(guān)系。
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三、易燃物和易爆品的安全知識
爆炸原理：
可燃物在有限的空間里急劇的燃燒，在短時間里聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
比如鞭炮的燃放，炸彈的爆炸等。。。
爆炸的類型：
1.可燃物在有限的空間里急劇的燃燒，在短時間里聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
2.在可燃物（如氣體，粉塵）與氧氣的接觸面很大，迅速放出大量的熱，周圍的空氣迅速猛烈膨脹，也會爆炸
注：任何可燃性氣體，可燃性粉塵與空氣充分混合后，遇明火都有可能發(fā)生爆炸，故相應(yīng)場所應(yīng)杜絕火種
生產(chǎn)，運輸，使用和貯存易燃易爆物注意：
1要嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不違章操作
2要建立健全的消防制度，配置齊全消防設(shè)施和通風(fēng)設(shè)備，并嚴(yán)禁煙火；
3倉庫要干燥陰涼，并經(jīng)常進(jìn)行防火防爆檢查
4搬運時要輕拿輕放，避免撞擊，防止意外事故發(fā)生
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用你所學(xué)的化學(xué)知識簡明扼要地分析下列現(xiàn)象。
⑴易燃、易爆物的倉庫管理員嚴(yán)禁穿化纖類服裝。
⑵夏日午后，某家草垛突然起火，但現(xiàn)場無任何痕跡。
⑶可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒旺。
(4)白磷存放在水中
易燃?xì)怏w和粉塵的爆炸極限（下限）：
指易燃?xì)怏w（或粉塵）的與空氣的混合物，遇火能發(fā)生爆炸的易燃?xì)怏w（或粉塵）濃度范圍
注：
1易燃?xì)怏w的爆炸極限用其在空氣中的體積分?jǐn)?shù)來表示
2易燃粉塵的爆炸下限用一定體積空氣中粉塵的質(zhì)量表示
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