《物質(zhì)的構(gòu)成》PPT
第一部分內(nèi)容：新課導(dǎo)入
你吃過(guò)甘蔗嗎？
你吃進(jìn)的是甘蔗皮、甘蔗汁，還是甘蔗渣？
吃進(jìn)的甘蔗汁有什么味道？
為什么具有這種味道？
甘蔗汁中含有蔗糖和水 ；蔗糖和水存在于植物細(xì)胞的液泡中。
存在于甘蔗細(xì)胞內(nèi)的糖和水等物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的呢?
存在于細(xì)胞內(nèi)的水，或者燒杯內(nèi)的一滴水，它們是否可以再分�。�
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物質(zhì)的構(gòu)成PPT，第二部分內(nèi)容：分步學(xué)習(xí)
一、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒
分子十分微小，它比細(xì)胞小得多
⑴一滴水中含有的水分子數(shù)如果讓人去數(shù)，每秒種數(shù)一個(gè)，要數(shù)幾十萬(wàn)億年。
⑵如果把水分子與乒乓球相比，它的大小的比例就好象乒乓球與地球之比。
⑶2500萬(wàn)個(gè)水分子排列起來(lái)才只有1厘米長(zhǎng)，而同樣數(shù)目的乒乓球挨個(gè)排列起來(lái)有750千米長(zhǎng)，相當(dāng)于北京到南京的直線距離。
二、分子之間有空隙
實(shí)驗(yàn)表明：混合液的體積_________水和酒精的體積之和。
由此可見(jiàn)，水分子和酒精分子之間存在著空隙，當(dāng)水和酒精混合時(shí)，不同分子相互進(jìn)入到分子的空隙中，所以總體積會(huì)減小。
三、分子處于不停的運(yùn)動(dòng)之中
由于分子的運(yùn)動(dòng)而使物質(zhì)從一處進(jìn)入另一處的現(xiàn)象，叫做擴(kuò)散。
溫度越高，擴(kuò)散越快。
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物質(zhì)的構(gòu)成PPT，第三部分內(nèi)容：擴(kuò)散現(xiàn)象的一些應(yīng)用
固體的擴(kuò)散
鋼件的表面滲碳法（提高鋼件的硬度）、滲鋁法（提高鋼件的耐熱性），都利用了擴(kuò)散現(xiàn)象；在半導(dǎo)體工藝中也利用擴(kuò)散法滲入微量的雜質(zhì)，以達(dá)到控制半導(dǎo)體性能的目的。
液體的擴(kuò)散
做湯的時(shí)候，滴進(jìn)幾滴醬油，即使不攪拌，整個(gè)湯里也會(huì)逐漸均勻地染上醬油的色澤，并富有醬油的美味，這就是醬油在湯里的擴(kuò)散的結(jié)果。
氣體的擴(kuò)散
在廚房里做飯燒菜時(shí)，我們?cè)谖萃庖材苈劦斤埐说南阄�。有時(shí)候，鍋里的油才燒熱，廚房外的人就聞到了油香。
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物質(zhì)的構(gòu)成PPT，第四部分內(nèi)容：你能解釋嗎？（用分子論觀點(diǎn)）
1、八月，我們?cè)谛@中都能聞到桂花的香味
分子在運(yùn)動(dòng)，是擴(kuò)散現(xiàn)象
2、食鹽能溶解在水中
分子在運(yùn)動(dòng)，且分子間有間隙
3、濕衣服能晾干
分子在運(yùn)動(dòng)，有擴(kuò)散現(xiàn)象
4、水結(jié)冰，體積會(huì)______（變大或變�。�，這說(shuō)明分子間的間隙是______（變大或變小）
5. 下列事例中，不能說(shuō)明分子永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的是:----（ ）
A. 香水瓶打開(kāi)盒后，滿屋子都充滿香味
B. 掃地時(shí)太陽(yáng)光下能看到大量塵埃飛舞
C. 糖放入水中，整杯水都變甜了
D. 用光學(xué)顯微鏡能觀察到許多細(xì)菌在活動(dòng)
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