《物質(zhì)的分類(lèi)》物質(zhì)的分類(lèi)及轉(zhuǎn)化PPT課件
第一部分內(nèi)容：必備知識(shí)·素養(yǎng)奠基
一、根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類(lèi)
1.根據(jù)物質(zhì)的組成分類(lèi)
(1)化學(xué)研究的基礎(chǔ):根據(jù)_________對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)是
化學(xué)研究的基礎(chǔ)。
(2)元素組成物質(zhì)的形式:
2.物質(zhì)分類(lèi)的常見(jiàn)方法
(1)樹(shù)狀分類(lèi)法:
①含義:對(duì)同類(lèi)事物按照某些屬性進(jìn)行再分類(lèi)的分類(lèi)方法。
②實(shí)例:根據(jù)物質(zhì)的組成可對(duì)物質(zhì)進(jìn)行如下分類(lèi):
【做一做】
實(shí)驗(yàn)室中的藥品常按物質(zhì)的性質(zhì)、類(lèi)別等不同而有規(guī)律地放置。藥品用完后要放到指定位置,在做“酸的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí),實(shí)驗(yàn)桌上部分藥品的擺放如圖,小明同學(xué)取用氫氧化鉀溶液后應(yīng)把它放回哪個(gè)位置?
提示:D。氫氧化鉀屬于堿,應(yīng)放在堿的位置,即D處。
(2)交叉分類(lèi)法:
①含義:根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)同一事物進(jìn)行多種分類(lèi)的一種分類(lèi)方法。
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二、分散系及其分類(lèi)
1.分散系
2.分類(lèi)
按照分散質(zhì)粒子大小分類(lèi):
3.膠體
(1)分類(lèi):
【微思考】
(1)溶液、濁液和膠體三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么?
提示:三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子大小。
(2)膠體是不是都是均勻透明的液體?
提示:膠體根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為氣溶膠、固溶膠和液溶膠,膠體不一定是液體。
(2)Fe(OH)3膠體的制備:
①制備:將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,
停止加熱。
②原理:FeCl3+3H2O Fe(OH)3(膠體)+3HCl。
【情境·思考】
當(dāng)陽(yáng)光從窗隙射入暗室,或者光線(xiàn)透過(guò)樹(shù)葉間的縫隙射入密林中時(shí),可以觀(guān)察到丁達(dá)爾效應(yīng);放電影時(shí),放映室射到銀幕上的光柱的形成也屬于丁達(dá)爾效應(yīng)。
(1)分散系是不是都能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)?
(2)如何快速簡(jiǎn)單區(qū)別溶液和膠體?
提示:(1)丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體特有的性質(zhì);
(2)利用能否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)可以快速簡(jiǎn)單區(qū)別溶液和膠體。
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物質(zhì)的分類(lèi)PPT，第二部分內(nèi)容：關(guān)鍵能力·素養(yǎng)形成
知識(shí)點(diǎn)一 物質(zhì)的組成和分類(lèi)
【重點(diǎn)釋疑】
1.兩種分類(lèi)方法的特點(diǎn)與區(qū)別
2.化學(xué)物質(zhì)的分類(lèi)
【易錯(cuò)提醒】
(1)酸的元數(shù)是根據(jù)酸電離出H+的個(gè)數(shù),而不是分子中氫原子的個(gè)數(shù),如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。
(2)純凈物和混合物的兩個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū):
①誤認(rèn)為由不同狀態(tài)的同種物質(zhì)組成的混合體系是混合物。冰和水的狀態(tài)不同,但它們的成分都是水,所以冰水“混合物”其實(shí)是純凈物。
②誤認(rèn)為由同種元素組成的物質(zhì)是純凈物。金剛石和石墨都是由碳元素組成的單質(zhì),但是二者混合屬于混合物。
(3)酸性氧化物與堿性氧化物的理解
①酸性氧化物
a.酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7。
b.非金屬氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。
②堿性氧化物
a.堿性氧化物一定是金屬氧化物。
b.金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。
【思考·討論】
(1)溶液顯酸性的物質(zhì)是酸,顯堿性的是堿嗎?舉例說(shuō)明。
提示:不是。NaHSO4溶液顯酸性,屬于鹽類(lèi);Na2CO3溶液顯堿性,屬于鹽類(lèi)。
(2)凈水劑明礬[KAl(SO4)2·12H2O]屬于哪類(lèi)物質(zhì)?
提示:明礬屬于鹽類(lèi)。
(3)鹽類(lèi)一定是含有金屬元素的化合物嗎?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
提示:不一定。如銨鹽NH4NO3是完全由非金屬元素組成的化合物。
(4)有沒(méi)有既不是酸性氧化物,也不是堿性氧化物的氧化物?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
提示:有。如CO、NO等氧化物屬于不成鹽氧化物。
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【遷移·應(yīng)用】
1.《書(shū)·舜典》附亡《書(shū)》序:“帝釐下土,方設(shè)居方,別生分類(lèi),作《汩作》。”分類(lèi)方法在化學(xué)發(fā)展中起到了重大的作用。以下分類(lèi)正確的是( )
【解析】選A。B項(xiàng),黃銅、鹽酸、石灰水屬于混合物,HCl、Ca(OH)2分別屬于酸、堿,錯(cuò)誤;C項(xiàng),碘酒屬于混合物,錯(cuò)誤;D項(xiàng),純堿屬于鹽,錯(cuò)誤。
2.廣義的氧化物是指氧元素與另外一種元素形成的二元化合物。下列說(shuō)法正確的是 ( )
A.非金屬氧化物一定是酸性氧化物
B.酸性氧化物一定是非金屬氧化物
C.堿性氧化物一定是金屬氧化物
D.金屬氧化物一定是堿性氧化物
【解析】選C。CO不是酸性氧化物,A錯(cuò);Mn2O7是酸性氧化物,B錯(cuò);Na2O2是過(guò)氧化物,D錯(cuò)。
【補(bǔ)償訓(xùn)練】
1.某氣體經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)只含有一種元素,則該氣體是( )
A.一種單質(zhì)
B.一種化合物
C.單質(zhì)與化合物的混合物
D.可能是一種單質(zhì),也可能是幾種單質(zhì)的混合物
【解析】選D。若只含有一種元素,該物質(zhì)可能為一種單質(zhì),也可能為幾種單質(zhì)的混合物,如O2和O3的混合物。
【素養(yǎng)提升】
“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香”。我們都希望自己有一口好牙,所以,養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣很重要!牙膏是日常生活中常用的清潔用品,由粉狀摩擦劑、濕潤(rùn)劑、表面活性劑、黏合劑、香料、甜味劑及其他特殊成分構(gòu)成。下表列出了三種牙膏中的摩擦劑。以下內(nèi)容摘自某品牌牙膏說(shuō)明書(shū):
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