部編版六年級(jí)語文下冊(cè)《臘八粥》PPT課件下載(第1課時(shí))，共16頁。
品美味臘八粥
一碗香香甜甜的臘八粥，在寒冷的冬日里溫暖著我們的心，熨帖著我們的胃。今天，我們和八兒一起品嘗這碗令人朝思暮想的臘八粥吧。
作者名片
沈從文（1902－1988）作家，原名沈岳煥，湖南鳳凰人。創(chuàng)作中影響較大的是鄉(xiāng)土小說，主要表現(xiàn)士兵、船夫和湘西少數(shù)民族的生活，富有人情美和風(fēng)俗美，代表作有《邊城》《長(zhǎng)河》、散文集《湘行散記》等。
詞語我會(huì)認(rèn)
唾沫 沸騰 嘟囔 筷子 攪和 資格
可靠 罷了 猜想 腫脹 驚異 粉碎
染缸 解釋 浪漫 奈何 孥孥 甜膩膩
人人愛粥
默讀第1自然段，思考：作者是從哪些方面描寫臘八粥的？圈畫你喜歡的語句，并作簡(jiǎn)單批注。
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛。
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛的食物。
我最喜歡吃的一道菜是糖醋里脊，一想起它，我的口水都要流出來了。把里脊肉洗凈切成長(zhǎng)條，放適量鹽、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌勻，腌制一會(huì)兒后撒上生粉。再放到油鍋里炸，炸好后備用。鍋中放適量番茄醬、白糖、少量清水，煮開后加一點(diǎn)兒淀粉水，煮到湯汁變稠關(guān)火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要說吃，單是看一眼這色香味俱全的糖醋里脊就讓人口水直流了。
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