《化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》走進(jìn)化學(xué)世界PPT課件5
觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）
實(shí)驗(yàn)前：觀察蠟燭的物理性質(zhì)
顏色、狀態(tài)、形狀、氣味、硬度、密度、溶解性等等
實(shí)驗(yàn)過程中：觀察蠟燭燃燒時的現(xiàn)象
是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)后：分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論
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蠟燭燃燒時，有什么現(xiàn)象？火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？火焰哪部分溫度最高，哪部分溫度最低？
蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰上方有黑煙。
火焰為黃色，分為3層：外焰、內(nèi)焰、焰心。
外焰最明亮，溫度最高；
焰心最暗，火焰為淡藍(lán)色且溫度最低。
取一根火柴，迅速平放在火焰中，
1-2S后取出，觀察有什么現(xiàn)象？
火柴靠焰心部分基本不變色，而外焰部分碳化變黑。
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化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)
⑴關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)
如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及蠟燭能否燃燒、及其燃燒產(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁，等等。
⑵關(guān)注物質(zhì)的變化
如石蠟受熱使是否熔化，燃燒時是否發(fā)光、放熱并有二氧化碳和水蒸氣產(chǎn)生。
⑶關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，
即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析以的出可靠的結(jié)論。
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二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
猜想一下：
我們每時每刻都要進(jìn)行呼吸，那么我們呼出的是什么氣體，吸入的又是什么氣體呢？
吸入的只有氧氣嗎？是否也有二氧化碳呢？
呼出的氣體中真的只有二氧化碳嗎？是否也會有氧氣？
背景知識：
①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。
②氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。
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練習(xí)
1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（ ）
A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水
2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（ ）
A 空氣 B 二氧化碳 C氧氣 D 水蒸氣
3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（ ）
A 氧氣 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水
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