《基本營養(yǎng)物質(zhì)》有機(jī)化合物PPT課時(微專題常見有機(jī)物的鑒別、檢驗及除雜)
1.常見有機(jī)物的鑒別、檢驗方法
(1)溶解性
通常是向有機(jī)物中加水,觀察其是否溶于水。如鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油和油脂等。
(2)與水的密度差異
觀察不溶于水的有機(jī)物在水中的情況可知其密度比水的密度小還是大。如鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與己烷等。
(3)有機(jī)物的燃燒
①觀察是否可燃(大部分有機(jī)物可燃,四氯化碳和多數(shù)無機(jī)物不可燃)。
②燃燒時黑煙的多少。
③燃燒時的氣味(如鑒別聚氯乙烯、蛋白質(zhì))。
2.常見有機(jī)物分離提純方法
有機(jī)物的分離提純一般根據(jù)各有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、常溫狀態(tài)、溶解性、沸點的不同,采用洗氣、分液、蒸餾的方法進(jìn)行。
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跟蹤訓(xùn)練
1.(2019·濟(jì)南高一期末)下列實驗方案不合理的是
A.鑒定蔗糖在硫酸催化作用下的水解產(chǎn)物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液
B.鑒別織物成分是真絲還是人造絲:用灼燒的方法
C.鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯:用碳酸鈉溶液
D.鑒別乙烷和乙烯:將兩種氣體分別通入溴的四氯化碳溶液中
2.下列物質(zhì)中,可一次性鑒別乙酸、乙醇、四氯化碳及氫氧化鋇溶液的是
A.金屬鈉 B.溴水
C.碳酸鈉溶液 D.酚酞溶液
3.(2019·大連高一期末)為提純下列物質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì)),所用的除雜試劑和分離方法都正確的是
4.下列除去雜質(zhì)的方法正確的是
①除去乙烷中少量的乙烯:光照條件下通入Cl2,氣液分離
②除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾
③除去CO2中少量的SO2:氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶
④除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸餾
A.①② B.②④ C.③④ D.②③
5.(2019·無錫高一月考)現(xiàn)有7瓶失去標(biāo)簽的試劑瓶,已知它們盛裝的是有機(jī)液體,可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。現(xiàn)通過如下實驗來確定各試劑瓶中所裝液體的名稱。
(1)試寫出下列標(biāo)號代表的液體名稱:
A______,B______,C______,D__________,E______,F(xiàn)____________,G___________。
(2)寫出在D中加入NaOH溶液并加熱的化學(xué)方程式:______________________________________。
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