《健康生活》PPT課件
第一部分內(nèi)容：注意食品衛(wèi)生
1、環(huán)境毒物(簡稱“毒物”)
定義：環(huán)境中某些使人致病的化學(xué)物質(zhì)
特點(diǎn)：(1)環(huán)境中的某些化學(xué)物質(zhì)
(2)能破壞人體正常的生理功能，引起病變
2、中毒：由環(huán)境毒物引起的疾病。
食物中毒（由食物污染而引起）
細(xì)菌性食物中毒(最常見)
由于食品中含有大量細(xì)菌，或雖然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段處理，但還含有病原菌所產(chǎn)生的毒素，使人食用后引起中毒。
如食用過保質(zhì)期腐敗變質(zhì)的食物(腐爛變質(zhì)水果、蛋糕、牛奶等)或食用生水。
非細(xì)菌性食物中毒
（1）有毒化學(xué)物質(zhì)中毒：
如亞硝酸鹽、砷、鋅、農(nóng)藥中毒等
（2）有毒動(dòng)植物中毒：
A.動(dòng)植物本身有毒經(jīng)合理加工烹飪可食用
如河豚、木薯、苦杏仁等
B.動(dòng)植物本身有毒即使經(jīng)合理加工烹飪也不可食用
如毒蕈、動(dòng)物甲狀腺等
C.有些動(dòng)植物食品在長期貯存過程中形成有毒物質(zhì)：
如發(fā)芽的馬鈴薯、酸敗的脂肪等
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健康生活PPT，第二部分內(nèi)容：遠(yuǎn)離毒品
1.毒品的種類：
危害最大的是鴉片類、可卡因類（百毒之王）、大麻類。
2.吸毒的危害
（1）嚴(yán)重危害身心健康
（2）毒品有成癮性
（3）昂貴的毒品使吸毒者傾家蕩產(chǎn)，走上犯罪道路。
（4）吸毒、販毒破壞國家的安寧和經(jīng)濟(jì)發(fā)展已成為國際公害
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健康生活PPT，第三部分內(nèi)容：吸煙危害健康
煙氣主要成分
煙堿（尼古�。�
（1）能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)使之暫時(shí)興奮，但隨后便抑制，甚至麻痹。
（2）促使動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病。
（3）改變胃液酸堿度，使?jié)儾“l(fā)病率增加。
焦油
強(qiáng)烈致癌物（苯并芘）誘發(fā)肺癌。
CO
劇毒氣體，極易跟血紅蛋白結(jié)合。
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健康生活PPT，第四部分內(nèi)容：酗酒的危害
1、少量飲酒有利于健康
（提高食欲、消除緊張、促進(jìn)血液循環(huán)等）
2、過量飲酒（酗酒）會(huì)導(dǎo)致酒精中毒
酒精中毒
急性中毒
表現(xiàn)
酒醉狀態(tài)
酒精中毒量70-80克
酒精致死量250-500克
慢性中毒
損害
消化系統(tǒng)
誘發(fā)胃炎 脂肪肝 肝硬化
循環(huán)系統(tǒng)
引起動(dòng)脈硬化 心肌梗塞
神經(jīng)系統(tǒng)
損害腦細(xì)胞并發(fā)展成酒精中毒性精神病
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